десерт

Тариф Профи кондитер Модуль 1. Вводный Модуль 2. Техническая часть рецептов. Модуль 3. База бисквитов Модуль 4. База начинок Модуль 5. База кремов для сборки и покрытия Модуль 6. Рабочие техкарты тортов Модуль 7. Сборка торта и выравнивание Модуль 8. Техники простых, но эффектных декоров. Модуль...

Пакет видео уроков Чизкейк Профи Откройте для себя новый уровень вкусов и гастрономического удовольствия вместе с нашим эксклюзивным пакетом Чизкейк Проф Что входит в пакет: 1. Чизкейк грибной с вешенками — идеальный баланс грибов и сливочного сыра, насыщенный вкус и аромат леса. 2. Чизкейк...

На курсе Бенто-торты Вы научитесь готовить мини-торты. Спрос на них растет с 2022 года. Рецепты тортов подходят для заморозки. Вы научитесь делать самые популярные декоры. В вашей копилке будут 4 классических вкуса и 4 сезонных варианта. Готовьте торты заранее, замораживайте, экономьте время...

На курсе вы узнаете: рецепт зефирной массы рецепт белково-заварного крема (итальянская меренга) как окрашивать зефир и добиваться натуральных оттенков как создавать формы и собирать композиции секреты стабильности и сохранности кондитерских изделий. Тариф Пионы 6 видов пионов (зефирная масса +...

На курсе вы узнаете: рецепт зефирной массы рецепт белково-заварного крема (итальянская меренга) как окрашивать зефир и добиваться натуральных оттенков как создавать формы и собирать композиции секреты стабильности и сохранности кондитерских изделий. Тариф Пионы в коробке 6 видов пионов...

Популярные десерты «Кейк бокс» сразу с тремя начинками ПОД ЗАМОРОЗКУ! Каждый точно найдет свой любимый вкус: классический «Чёрный лес», экзотический «Тропик с манго и маракуйей» или такой популярный «Дубайский шоколад».

Программа курса Видео Теория бисквитов Большой блок теории по бисквитам Бисквиты Видеорецепт Бисквит Джоконда Бисквит Пан ди Спаня (2 способа реализации бисквита) Рецепты Шоколадный бисквит Бисквит с порошком какао Бисквит с миндальной мукой

10 потрясающих рецептов: Бенто-торт Сникерс для любителей насыщенного вкуса карамели. арахисовый бисквит, соленая карамель, обжаренный арахис и крем с шоколадной крошкой. Бенто-торт Черный лес когда хочется чего-то классического с изюминкой. шоколадный бисквит, ромовая пропитка, вишневое конфи и...

Моти - твоя новая одержимость. Яркие. Легкие. Манящие На курсе ты узнаешь: Как приготовить идеальное тесто моти, которое не подводит Поймешь почему тесто сохнет через 24 часа и как этого избежать Узнаешь более 20 разных рецептов начинок Научишься готовить тесто с разными вкусами Научишься...

Сладкие пироги Кто их не любит?Особенно в сезон ягод и фруктовМ-м-м Американский пирог с вишней Сметанно-яблочный пирог Песочный пирог с клубникой и щавелем Тирольские пироги с кремом «Манго-маракуйя» Английский Рождественский пирог Пирог «Дамские палочки» Тирольский пирог «Клубничный...

Это не та Прага, которую вы знаете. Забудьте всё, что вы слышали о старой доброй «Праге». Мы полностью переосмыслили рецепт, сохранив дух шоколадного удовольствия — и добавили к нему неожиданную глубину, хруст, шелковистость и восточный штрих. Что внутри? Каждый слой создан так, чтобы вы...

чем уникальность Wow-птички? Курс, который выделит вас среди других! Легкий старт даже для новичков Вам не нужны сложные техники и дорогое оборудование. Уже через несколько дней вы сможете делать изысканные вау-композиции и радовать близких или клиентов. Воздушный, сливочный вкус, который...

Полный курс состоит из 7 модулей обучения Модуль 1 Теория Мотивация Смета и оборудование Себестоимость и расчет Анализ конкурентов Правила работы с клубникой Личный бренд Формирование портфолио Особенности работы в праздники Посыпки и украшение ягоды Виды шоколада Разные способы темперирования...

Десертный бокс – это два образовательных продукта в одном наборе: потрясающий сладкий гайд «Овощная ДЕСЕРТация» и невероятные рулеты из курса «Русская красавица». Десерты без ограничений! Только польза, вкус и много овощей в составе! Бокс, в котором соединились овощи и тортики, овощи и...

Полный сборник авторских рецептов от Миссис Пряни апероль 18+ глинтвейн 18+ дубайский сникерс малиновый раффаэллο карамельный попкорн твикс-взрывная карамель