торт

Торт «итальянский пирог», который по-прежнему на пике популярности. Вся база о итальянских пирогах от 20см и до бесконечности Рассказываю и показываю, как их собирать, какие начинки использовать, как испечь такие коржи, где взять подложки (цельные и составные), разбираем нюансы сборки разных...

Самый модный свадебные торт сезона - торт с воланами, я влюбилась в него. В уроке готовим сразу 3 ВАУ-начинки: Мята-малина-лайм, яркий, сочный, такой летний, что дух захватывает! Шоколадно-абрикосовый с фундучным пралине, шоколадно-фруктовый, с невероятным балансом, хрустящим слоем с...

Курс по муссовым бенто-тортам - это подробное обучение приготовлению современных авторских десертов с проработанными вкусами, техкартами и пошаговыми видеоуроками. Вы научитесь готовить стильные муссовые бенто-торты с красивыми срезами, разными текстурами и продуманными вкусовыми сочетаниями...

Программа курса Ответственность, договор оферты Про курс: принцип работы, сроки хранения, заморозка Где заказать - рамки, коробки, наклейки. Ссылка на инструменты Про трансферы: файлы для для скачивания под печать, где заказать, хранение. Памятка для кондитеров. Про глазурь: пластичная...

Рецепт без видео. Этот яркий вкус и восхитительный аромат не оставит равнодушным ни одного любителя шоколадно-ореховых тортов. Изюминка торта - кремю "арахис-халва" и нежный сливочный крем!

Впечатляющий новогодний 3D торт в форме матрешки - снегурочки с живописной росписью и дополнительным декором из айсинга Сложность: Средняя Подробное видео и пошаговые инструкции На этом мастер-классе вы научитесь: — Делать стабильный ганаш на темном, молочном или белом шоколаде (рецепт и...

Кому подойдет курс? Мамам, женам и бабушкам заботящимся о питании и здоровье семьи Людям с особенностями питания, желающим побаловать себя абсолютно новыми рецептами Домашним кондитерам, чтобы расширить ассортимент десертов на продажу Тем, кто любит готовить без выпечки Всем, кто ищет вкусные и...

Торт трюфель. Это очень вкусный торт: нежнейший, с шоколадно - трюфельным вкусом, красив и солиден внешне

Если ты интересуешься курсом «Тортопончики», скорее всего, ты уже видел(а) эти смачные разрезы пончиков в моих соцсетях. И хочешь такие же — чтобы радовать близких, делать подарки, продавать и зарабатывать на этом. Хочешь, чтобы пончики текли только в кино? А в жизни — стояли слоями и хрустели...

Этот урок изменит ваше представление о росписи на тортах! Если вы думаете, что: ганаш сложно и долго выравнивать, нужно делать толстый слой для покрытия, ганаш всегда трескается, покрытие для росписи вкусным не бывает, рисовать на тортах могут только люди с художественным образованием, на...

Мы решили сделать самый подробный курс по свадебным тортам и вот, что там будет Мы понимаем, как сложно бывает решиться начать делать многоярусные торты, ведь там так много нюансов поэтому мы решили передать весь опыт нашей кондитерской студии, чтобы Вы могли уверенно зайти в свадебный сезон...

Зефирный букет Вы давно просили и я, наконец, решилась! Готовим букет гортензий, который поражает своей реалистичностью и красотой! Я спланировала урок и композицию таким образом, чтоб вам не пришлось скупать пол магазина, для гортензии понадобится лишь 1 насадка и внимательный просмотр моего...

Ещё один торт, который подойдет на выпускной и не только - «Фотолента». Тут можно будет разместить любые фото на усмотрение заказчика или ваше (это может быть торт на юбилей, тематическую свадьбу, годовщину свадьбы, да и просто на день рождения). Торт очень универсальный, на его примере, я...

Торт с книгами на выпускной - торт, который точно вызовет эффект «ЭТО ТОРТ?» Внутри начинка, которая точно понравится молодежи «Марс» с нугой, карамелью, шоколадом, но при этом не притворная, с отличным балансом! В уроке приготовим торт «Марс», в качестве декора соберем ещё один мини тортик...

Каждый торт — это не просто рецепт, а полноценная технология сборки, декора и подачи. И, конечно, на обучении будут мои авторские рецепты бисквитов, начинки, крема для покрытия, а также все нюансы и тонкости приготовления, которые помогают получать стабильный и красивый результат. В тариф...

Нежный сливочный мусс с насыщенным вкусом вишни дарит невероятное наслаждение с каждым кусочком. Его легкая текстура - словно облако, с ярким вишневым вкусом. А в самом сердце пионов спрятался шоколадный бисквит, бархатная шоколадная прослойка и кусочки вишни. В уроке будет дополнительно еще...

Тариф Мне только лучшее Методологическая база 1. Методичка по замене продуктов 2. Сильные смеси без глютена 3. Обзор инновационных сахарозаменителей Бенто ПП торты 1. Бенто торт "Три шоколада" 2. Бенто торт "Птичье молоко" 3. Бенто торт "Красный бархат" 4. Бенто торт "Медовик" 5. Бенто чизкейк...

Тариф Результат Для тех, кто хочет готовить на заказ и зарабатывать на пп- десертах Уроки по подготовке ингредиентов и хранению тортов Ссылки на все продукты с маркеплейсов КБЖУ и себестоимость каждого торта 4 базовых видеорецепта натурального шоколада без сахара (горький, белый, цветной) и...

Тортики «Кусочки» самый настоящий тренд! И мы не можем пройти мимо В уроке разберемся, как же приготовить кусочек без приготовления целого торта, обсудим подходящие начинки, приготовим сразу 2 разных кусочка весом 800гр и 1,2кг, задекорируем в стиле ламбет. Внутри будет новое необычное...

Торт «Сумочка», которую вы сможете повесить на плечо и отправиться на праздник, поразив всех вокруг Внутри ТОПовая начинка «Рейк» в моем авторском исполнении, нежно, не приторно, гораздо легче классики: волшебное сочетание двух видов бисквита, карамельного и шоколадного кремов, чернослива и...